漁師の家庭で育った店主が、選び抜いた『真ホッケ』。 その中でも、身の肉厚な北海道産の真ホッケを使用しています。 素材もシンプルな素材のみ。 海の直売所アルファ店舗隣の自社工場にて、一枚一枚丁寧に作っています。 代々受け継がれる『塩』に漬け、魚のくさみを取るために丁寧に水洗い。 乾燥させ、うまみのぎっしりつまった干物が出来上がります。 塩味が程よく、身がしっかりと脂ののったうまみたっぷりの人気商品です。 グリルで調理することをおすすめしていますが、フライパンでも十分おいしく焼けますので、時短レシピとしてもおすすめです。 ひものの定番のホッケ、献立の一品やお酒のおともにぜひご活用ください。 ★おすすめのポイント★ ●店主こだわりの北海道産、真ホッケを使用。 ●海の直売所アルファ自社工場製造の自慢の『真ホッケ開き』 ●簡単にフライパンで焼けちゃいます！ ●様々なシーンでお使いいただけます。 　→ご自宅用に冷凍ストックとして… 　　ご贈答用に… 　　お酒のおともに… ●常温商品とご一緒にご購入、お送り可能です。 ※注文数が多い場合は、常温商品とは別でお送り致します。 【商品サイズ】※サイズは商品パッケージ外寸です。 ●約39.2cm×約17cm （魚のサイズではございませんので、ご注意ください） 【配送について】 ●配送業者→ヤマト運輸 ●配送資材→発砲スチロール　　 ※配送料については、商品ページをご確認ください。 ※時間帯指定や支払い方法などは、下記URLよりご確認ください。 https://uminochokubaijo.stores.jp/faq ‐‐‐‐‐ 【原材料名】真ホッケ（北海道産）、食塩 【内容量】1枚 【賞味期限】製造日より6ヶ月 【保存方法】-18℃以下で保存してください。 ※加熱してお召し上がりください。 　解凍後はお早めにお召し上がりください。 　解凍後の再凍結は、品質が劣化いたしますのでご遠慮ください。 ※本製品の工場では、かに・えび・いか・さけ・さばを含む商品を製造しております。 ----- 栄養成分表示（100g当たり）※推定値 熱量：176kcal たんぱく質：20.6g 脂質：9.4g 炭水化物：0.1g 食塩相当量：1.8g ｰｰｰｰｰ